Il biologo nutrizionista è un professionista in possesso di una specifica e moderna conoscenza delle applicazioni biologiche applicate in campo alimentare.
Il ruolo principale di questa figura è quello di educare un’alimentazione sana, proponendo un corretto stile di vita alimentare e un supporto nutrizionale finalizzato al miglioramento e mantenimento dello stato di salute.
Chi si deve rivolgere ad un biologo nutrizionista?
Si possono rivolgere
- Coloro che presentano una condizione patologica (malattie cardiovascolari, malattie tumorali, malattie endocrino/metaboliche, malattie autoimmuni, malattie del tratto gastrointestinale, malattie neurologiche, etc…)
- Coloro che presentano problemi di peso (sovrappeso, obesità, sottopeso); - coloro che sono perfettamente sani ma vogliono ugualmente migliorare il proprio stile di vita e le proprie abitudini alimentari
- Gli sportivi, tutti coloro che desiderano abbinare all’esercizio fisico una corretta alimentazione al fine di garantire migliori prestazioni e il massimo rendimento dall’attività.
Come si svolge la visita?
Durante la visita verranno raccolte informazioni inerenti alla propria condizione di salute, le abitudini alimentari sia pregresse che attuali, al fine di stabilire obiettivi a breve e lungo termine.
Le analisi eseguite comprendono:
- La valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici di soggetti sani e patologici tramite accurata anamnesi alimentare e dello stile di vita
- Analisi della composizione corporea tramite specifica strumentazione (Bia - bilancia impedenziometrica)
- Valutazioni antropometriche: circonferenze corporee, pliche, variazioni ponderali - documentazione visiva.
Sulla base dei dati raccolti e delle necessità del paziente si procederà poi all’elaborazione e rilascio di un piano nutrizionale unico e personalizzato, seguito poi da successivi controlli.
